PECTINÄSE Powder, Pectinase Enzym, TÖUFOOD, 500 g sub-feuerschalen Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Aufgrund einer hohen Stabilität wird dieser Emulgator genutzt

Genießen Sie Ihn pur oder klassisch im Kir Royal

Typisch aromenreich im Ton

PECTINÄSE Powder, Pectinase Enzym, TÖUFOOD, 500 g sub-feuerschalen MeeresfrüchteKonzentrierter Enzymkomplex, gewonnen aus der Hefe Aspergilius niger. Er zersetzt Pektin aus Frchten und anderen Pflanzenteilen, sodass Sfte und Schalen geklrt werden, rohe Bestandteile von Obst und Gemse vermischen und weichen und lebendig frisch schmecken. Bedecken, injizieren oder tauchen Sie das Produkt in die Pektinse Lsung. Fr optimale Resultate empfiehlt sich eine Imprgnierung mit 25 Vakuumzyklen. Alternativ lsst es sich direkt als Pulver auf